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| Caviar vegetal Tangkorn de Ikea |
Este caviar vegetal que venden en Ikea llamado Tangkorn es uno de los pocos productos que tienen aptos para veganos además de alguna bolsa de patatas fritas.
Sinceramente, cuando lo descubrí me creé unas expectativas que no se cumplieron. La textura está lograda, son bolitas crujientes como las de las huevas de pescado, pero el sabor es muy muy flojo, apenas sabe a mar. De hecho, lo suelo acompañar con un poco de alga nori para complementarlo porque si no se queda más que nada en textura algo salada.
Pero me parece adecuado enseñároslo para aquellos que os guste hacer canapés, decorar sushis o makis y porque su precio no está mal, 1,99€ el tarrito de 85 grs.
A continuación os pongo las fotos ampliadas para que podáis fijaros en detalles como, por ejemplo, los ingredientes.
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